本項目位于重慶市江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)，先鋒是全國最大的九葉青花椒種植基地，率先實施“九葉青花椒矮化豐產(chǎn)方法”獲國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利，建有西南地區(qū)最大的青花椒交易市場，花椒已成為先鋒鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，花椒種植面積達12.8萬畝，全部完成矮化豐產(chǎn)技改。2018年鮮花椒產(chǎn)量達9.6萬噸（750公斤／畝），實現(xiàn)產(chǎn)值12.48億元（鮮花椒均價13元／公斤），全鎮(zhèn)花椒人均收入達1.9萬元，共有花椒加工企業(yè)17家。
先鋒鎮(zhèn)以青花椒為特色產(chǎn)業(yè)，且已經(jīng)形成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在文化及資源的的特色發(fā)展上，也當銜接花椒特色產(chǎn)業(yè)，深入挖掘花椒的文化內(nèi)涵，將花椒文化與花椒產(chǎn)業(yè)進行深入互動，加強產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。
花椒產(chǎn)業(yè)不僅是一個鎮(zhèn)域的問題。未來先鋒花椒特色小鎮(zhèn)將會成為輻射全國花椒產(chǎn)區(qū)的花椒鄉(xiāng)產(chǎn)聯(lián)盟總部基地，通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟帶動先鋒鎮(zhèn)、江津區(qū)乃至更遠范圍的花椒產(chǎn)業(yè)。
先鋒是花椒產(chǎn)業(yè)第一鎮(zhèn)，無論在花椒產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)研發(fā)、種植規(guī)模、配套水平都走在同行業(yè)的前列，整體定位從花椒產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)到全國花椒產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、西部調(diào)味品行業(yè)強鎮(zhèn)的全新發(fā)展水平。通過花椒全產(chǎn)業(yè)的構(gòu)建，樹立先鋒鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興中“產(chǎn)業(yè)興旺”的核心。
先鋒驛站
花椒全產(chǎn)業(yè)鏈——依托優(yōu)勢花椒產(chǎn)業(yè)，強化花椒全產(chǎn)業(yè)鏈條，重塑以花椒主導(dǎo)的“一二三產(chǎn)業(yè)融合”發(fā)展局面。
花椒+產(chǎn)業(yè)升級：升級現(xiàn)有花椒交易市場，新建“西部調(diào)味品產(chǎn)業(yè)園”，實現(xiàn)花椒產(chǎn)業(yè)向調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。
花椒+文創(chuàng)：通過花椒文創(chuàng)，策劃花椒品牌、設(shè)計花椒區(qū)域形象，成立“中國花椒鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”總部，召開中國（西部）調(diào)味品博覽會，實現(xiàn)花椒及調(diào)味品的“買全國，賣全國”的戰(zhàn)略部署，全面提升先鋒花椒產(chǎn)業(yè)的附加值。
花椒+旅游：通過創(chuàng)意設(shè)計，在鶴山坪實現(xiàn)以花椒為重要表現(xiàn)形式的獵奇型農(nóng)業(yè)景觀及旅游項目設(shè)計，讓花椒不再與旅游“無緣”。
椒農(nóng)培訓(xùn)大院
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