如何打造“爆款”的農(nóng)業(yè)品牌？

 

2017年作為農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年。國家設(shè)立“農(nóng)業(yè)品牌日”更是要讓中國農(nóng)業(yè)從偏重規(guī)模和數(shù)量的“吃飯農(nóng)業(yè)”，向更加倚重質(zhì)量和效益“品牌農(nóng)業(yè)”發(fā)展階段轉(zhuǎn)換的號角已然吹響。

當(dāng)新興消費(fèi)人群，在購買商品時還希望獲得商品背后的“人文、趣味和溫度”的審美需求時，基于產(chǎn)品品質(zhì)的“產(chǎn)品內(nèi)容化”、“內(nèi)容故事化”、“故事情懷化”農(nóng)業(yè)IP打造，讓農(nóng)業(yè)項(xiàng)目及農(nóng)產(chǎn)品塑造品牌成為了可能。

 

1.種植過程創(chuàng)意升級—讓農(nóng)產(chǎn)品長成藝術(shù)品

這是種非傳統(tǒng)自然農(nóng)耕種植生產(chǎn)方式，人為地對農(nóng)作物的生長進(jìn)行約束控制，將科技理念、藝術(shù)設(shè)施應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中，構(gòu)建奇特的藝術(shù)農(nóng)產(chǎn)品。

代表性農(nóng)產(chǎn)品：韓國“酒瓶梨”、大興“玻璃瓜”。

韓國“酒瓶梨”

韓國“酒瓶梨”：酒瓶里不僅有酒，還能有梨！

梨樹花期結(jié)束10天后，將細(xì)瓶頸的大肚酒瓶，套在梨上。梨采摘后，往瓶內(nèi)灌裝上好的韓國清酒，浸泡90天后就生產(chǎn)出“酒瓶梨”。由于“酒瓶梨”的獨(dú)特種植創(chuàng)意，已經(jīng)作為韓國農(nóng)產(chǎn)品代表參展多個國家的“食博會”。

 

北京大興區(qū)玻璃西瓜

北京大興區(qū)玻璃西瓜：全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品大賽產(chǎn)品創(chuàng)意金獎。

當(dāng)西瓜還是“嬰兒”時，將它塞進(jìn)一個大的圓形有機(jī)玻璃罩內(nèi)，等西瓜長到和玻璃罩一樣大時，灌入特制的保鮮液，封住罩口。使其永不腐爛，成為可供長期觀賞的藝術(shù)品。

 

2.加工過程創(chuàng)意升級—創(chuàng)意導(dǎo)入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品各個環(huán)節(jié)層級提升！

創(chuàng)意導(dǎo)入農(nóng)產(chǎn)品，對農(nóng)產(chǎn)品本身及農(nóng)產(chǎn)品廢棄物進(jìn)行創(chuàng)意提升，通過藝術(shù)植入、功能創(chuàng)新、工藝改進(jìn)等手段，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物使用功能的提升及藝術(shù)功能的提升。

代表性農(nóng)產(chǎn)品：麥稈椅凳、彩繪柚畫

麥稈椅凳

麥稈椅凳：不再一燒了之，麥稈成椅凳，休息有用處。

收完麥子之后麥稈一直作為廢棄物，或當(dāng)柴火或焚燒，也造成了空氣污染。臺灣設(shè)計(jì)師利用這些廢棄的麥稈，制作成牢固的椅凳。使得農(nóng)業(yè)廢棄物搖身一變?yōu)榧揖铀囆g(shù)品。

 

彩繪柚畫?

彩繪柚畫:水果也要穿新衣，彩繪后的水果可以賣出高價(jià)錢。

賣柚子果商將要賣的柚子表皮上畫上可愛的圖案,通過柚子的表情可以表達(dá)多種情緒，大受顧客歡迎，預(yù)定量非常高。

 

3.頂層設(shè)計(jì)創(chuàng)意提升—包裝不只是加個殼，而是打造IP符號

“新時代的農(nóng)業(yè)從業(yè)者，其核心任務(wù)是把農(nóng)產(chǎn)品變成商品”。農(nóng)業(yè)項(xiàng)目及產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心，是要植入鄉(xiāng)村文化符號。通過不同產(chǎn)業(yè)的融合、項(xiàng)目主題的設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村材質(zhì)包裝材料、創(chuàng)意logo設(shè)計(jì)等，形成項(xiàng)目特有標(biāo)識。

代表性設(shè)計(jì)：麥冬小鎮(zhèn)、貴安山禾

麥冬小鎮(zhèn)

麥冬小鎮(zhèn)：實(shí)現(xiàn)了“一二三產(chǎn)融合”發(fā)展、農(nóng)旅個性突出、城鎮(zhèn)與田園的有機(jī)共生。

通過對麥冬自身特質(zhì)的研究，讓一個枯燥的產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機(jī)，并通過IP 研發(fā)貫穿產(chǎn)業(yè)的諸多環(huán)節(jié)，從頂層設(shè)計(jì)角度實(shí)現(xiàn)麥冬“一二三產(chǎn)融合”，打造一個不一樣的特色小鎮(zhèn)，不一樣的農(nóng)旅主題。

IP代言麥萌寶寶的誕生過程

東方創(chuàng)美充分發(fā)掘中國麥冬產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)——三臺， 利用麥冬自有的產(chǎn)業(yè)和文化資源，通過農(nóng)、旅、文三位一體的創(chuàng)意，設(shè)計(jì)了麥冬小鎮(zhèn)與童玩旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的主題形象——麥萌寶寶家族。一改原有沉悶的麥冬形象，將麥冬產(chǎn)業(yè)與旅游、童玩、農(nóng)創(chuàng)相結(jié)合，在滿足麥冬一、二產(chǎn)業(yè)向著大健康發(fā)展的同時，將麥冬產(chǎn)業(yè)與農(nóng)旅高度融合。

 

貴安山禾?

貴安山禾：引領(lǐng)西部“山水農(nóng)業(yè)”發(fā)展思路，開啟“農(nóng)業(yè)+”時代

以“創(chuàng)新引領(lǐng)、智慧先行、綠色生態(tài)、合作共贏”為宗旨，以“打造特色新農(nóng)業(yè)、讓農(nóng)民增收、讓企業(yè)發(fā)展”為目的，深挖貴安新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新內(nèi)容、新元素，東方創(chuàng)美全力打造“貴安山禾”農(nóng)業(yè)品牌。

以“貴安山禾”為IP 品牌定位進(jìn)行統(tǒng)領(lǐng)，打造中國山水農(nóng)業(yè)第一品牌，真正實(shí)現(xiàn)未來貴安中國山水農(nóng)業(yè)第一城、西部生態(tài)農(nóng)業(yè)核的總體定位，打造一條中國農(nóng)、旅、文、城共融發(fā)展的貴安模式。

原創(chuàng)打造的山禾社稷圖，既是農(nóng)業(yè)公園的主動脈，也是鄉(xiāng)村旅游、園區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軸線。以“定制化農(nóng)業(yè)”為方向，定位高端、長線發(fā)展提升貴州農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值，為推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)起到示范引領(lǐng)作用，讓貴州的農(nóng)產(chǎn)品品牌能夠走的更高更遠(yuǎn)。”

 

4.用文化塑造提升品牌——穿上了農(nóng)業(yè)的靈魂，領(lǐng)悟文化創(chuàng)意的生命。

挖掘、打造、提煉和傳播與農(nóng)業(yè)相關(guān)的文化價(jià)值成為創(chuàng)建品牌的必需。與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的文化資源包括:消費(fèi)者認(rèn)知、消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)俗,比如食品概念、飲食習(xí)俗、還包括人文歷史資源,比如地域傳說,名人故事等。

代表性品牌：五言陸色國家農(nóng)業(yè)公園 、江西宜春天心茶田園綜合體

五言陸色國家農(nóng)業(yè)公園

五言陸色：“詩仙李白”的名人典故與文化傳承

唐代大詩人李白“酒隱安陸，蹉跎十年”，即以安陸白兆山為居留地，留下了大量詩篇和諸多遺跡。

在湖北省安陸市煙店鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)IP 品牌“五言陸色”——“五言”既五言律詩、五言絕句，是古代漢族詩歌的一種體裁，也有“仁、義、禮、智、信”的五德之言的寓意，采用“五言”這一概念契合安陸本地李白“酒隱安陸, 蹉跎十年”的文化傳承。

結(jié)合“陸色”，“陸”通“六”，“安陸”之意，表述出安陸地道獨(dú)特又原汁原味的文化、農(nóng)業(yè)、景觀、民俗等特色，正是李白筆下“別有天地非人間”的真實(shí)寫照。五言陸色也成為了東方創(chuàng)美小型農(nóng)業(yè)公園的代表作。

 

天心茶田園綜合體?

江西宜春天心茶田園綜合體: 讓茶田度假成為一種生活方式。

江西省樟樹市1000 余畝高標(biāo)準(zhǔn)富硒茶，是國內(nèi)茶葉新貴——黃金芽最大的產(chǎn)地，是一處以茶葉生產(chǎn)為主的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。通過“回家僅需一盞茶的功夫”的田園生活方式景區(qū)概念，即實(shí)現(xiàn)從城市居住環(huán)境向自然生態(tài)環(huán)境的轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)“回歸自然”的境界。

茶園與旅游、休閑、度假之間的有機(jī)融合——茶漁飯后、一盞茶生態(tài)酒店、茗人會所、茗湯SPA、全國首個山體茶窖等，以茶為媒，全面整合農(nóng)業(yè)、旅游、文化與休閑度假產(chǎn)品，形成鮮明的文化主題。

 

5.背景故事的情懷營造—將有故事的農(nóng)業(yè)進(jìn)行到底

“文化基因”的故事演繹，通過項(xiàng)目品牌人格化的演繹，將項(xiàng)目和產(chǎn)品影響放大。

代表性產(chǎn)品：褚橙

褚橙?

褚橙：“勵志基因”書寫情懷故事

“勵志文化”的演繹，從單純賣農(nóng)產(chǎn)品到講述農(nóng)業(yè)背后的故事；褚橙的成功，首先是基于好的產(chǎn)品，通過創(chuàng)意營銷，而“橙”名天下。褚橙利用的就是將褚時健的“勵志基因”融入其中，講述褚橙背后褚老的故事，即褚老認(rèn)真做事一心專研的態(tài)度、果園的流程管理以及跟果農(nóng)的共同創(chuàng)富的信念。

農(nóng)產(chǎn)品從種植和加工，農(nóng)業(yè)項(xiàng)目從策劃到運(yùn)營，到農(nóng)業(yè)品牌的設(shè)計(jì)和推廣，文化創(chuàng)意在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的運(yùn)用愈發(fā)廣泛，以前“土里土氣”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品逐漸變得時尚、溫暖、有趣，不僅能滿足我們的味蕾，更能帶動一種自然的生活方式！不難預(yù)見：打造農(nóng)業(yè)IP，有故事有創(chuàng)意的農(nóng)業(yè)品牌將成為帶動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的源頭活水。

 

 

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