為什么那些田園親子教育農(nóng)場(chǎng)百去不厭！

 早在十八世紀(jì)，法國(guó)啟蒙思想家盧梭在《愛(ài)彌兒》一書(shū)中透徹的提出 “教育要服從自然的永恒法則”。即人是自然的恩賜，聽(tīng)從人的身心自由發(fā)展。他主張對(duì)兒童進(jìn)行適應(yīng)自然發(fā)展過(guò)程的自然教育，以培養(yǎng)理性王國(guó)的新人。

孩子應(yīng)該屬于自然，自然的田園生活才是孩子快樂(lè)成長(zhǎng)的樂(lè)土，因?yàn)閮和倪M(jìn)步不是取決于年齡，而是取決于能夠自由地觀看他周圍的一切。

在盧梭的教育觀中，主張采用實(shí)物教學(xué)和直觀教學(xué)的方法，通過(guò)感官的感受去獲得他所需要的知識(shí)。感受自然、勞動(dòng)實(shí)踐、自由平等這些才是孩子發(fā)展過(guò)程中不可缺少的給養(yǎng)。這也成為了“田園教育”的萌芽。

在當(dāng)今，田園教育、田園休閑、田園觀光……已深受人們喜愛(ài)，田園相關(guān)產(chǎn)業(yè)在全球也是風(fēng)生水起。既是人們育兒親子、追求健康、娛樂(lè)休閑等方面的需要，又是農(nóng)業(yè)延伸獲取效益的倍增器。

在英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)等歐美國(guó)家的“田園教育”模式更是以農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)深度展開(kāi)，將農(nóng)場(chǎng)與學(xué)校、文化社區(qū)、經(jīng)典動(dòng)畫(huà)結(jié)合，不僅讓學(xué)生親近了自然，也將有機(jī)環(huán)保的理念深入人心。

今天，我們一起來(lái)看看不同年齡段的兒童成長(zhǎng)特征以及國(guó)內(nèi)外都是如何結(jié)合農(nóng)業(yè)，發(fā)展田園教育休閑的，又有哪些值得我們借鑒之處：

0--3歲嬰兒家庭

兒童群體特征：嘗試新的想法，并探索周圍環(huán)境，好奇心強(qiáng)，享受努力的過(guò)程，喜歡模仿，喜歡簡(jiǎn)單的事物，能接受建議并遵循一些簡(jiǎn)單的指示，喜歡與人交往，喜歡戶外生活，需要父母更多呵護(hù)。

兒童需求偏好：對(duì)鮮明的，鮮艷的，線條簡(jiǎn)約的事物感興趣，喜歡簡(jiǎn)單重復(fù)性的活動(dòng)。

家庭消費(fèi)特征：以滿足孩子興趣為主，盡可能的讓孩子見(jiàn)識(shí)一切新鮮事物，并注重環(huán)境氛圍的營(yíng)造，由于孩子還太小，比較青睞農(nóng)業(yè)度假村這類比較安寧、閑適的休閑。

3--6歲幼兒家庭

兒童群體特征：孩子生理和心理發(fā)育的黃金期?；顫姾脛?dòng)，具有一定的認(rèn)知、學(xué)習(xí)和想象力；思維方面說(shuō)，以具體形象思維為主，開(kāi)始具有一定的邏輯推理能力；孩子開(kāi)始逐步形成自我概念和自尊意識(shí)，好奇心、探索欲、參加實(shí)踐的需求也在進(jìn)一步加強(qiáng)。

兒童需求偏好：對(duì)探索自己周圍的世界產(chǎn)生極大興趣，在這一時(shí)期，游戲?qū)⒆影l(fā)育至關(guān)重要。

家庭消費(fèi)特征：父母參與親子互動(dòng)，農(nóng)業(yè)猜謎語(yǔ)，DIY，簡(jiǎn)單的農(nóng)事活動(dòng)，戶外益智游戲，青睞農(nóng)業(yè)主題樂(lè)園，兒童游樂(lè)設(shè)施齊全的農(nóng)業(yè)度假村。

6--12歲兒童家庭

兒童群體特征：精力旺盛、活潑好動(dòng)、好奇心強(qiáng)、對(duì)新鮮事物興趣濃厚，注意力與興趣密切相關(guān)，希望獲得他人尊重的需求日益強(qiáng)烈，道德情感初步發(fā)展。

兒童需求偏好：興趣廣泛，對(duì)自然生態(tài)及動(dòng)手性強(qiáng)的事物感興趣。

家庭消費(fèi)特征：強(qiáng)調(diào)新奇性，參與性，教育性和趣味性，親子認(rèn)知游青睞科普農(nóng)業(yè)園、農(nóng)業(yè)主題樂(lè)園類產(chǎn)品。

12--16歲少年家庭

兒童群體特征：兒童向青年的過(guò)渡階段，性格叛逆，自主性相對(duì)較強(qiáng)，具有強(qiáng)烈的求知欲和探索精神，興趣廣泛思想活躍、敏感，喜歡進(jìn)行奇特的幻想，追求獨(dú)立自尊。

兒童需求偏好：不滿足于簡(jiǎn)單說(shuō)教和現(xiàn)成結(jié)論，喜歡探索事物的發(fā)展過(guò)程。

家庭消費(fèi)特征：親子成長(zhǎng)游，親子互動(dòng)和交流，親子雙方可平等參與以教育，體驗(yàn)為主題的農(nóng)旅休閑產(chǎn)品。

事實(shí)上，在兒童走進(jìn)自然，融入田園的過(guò)程中，本身就具有多種體驗(yàn)方式，也是農(nóng)耕教育的好時(shí)機(jī)，通過(guò)農(nóng)事活動(dòng)，親力親為體會(huì)生命的神奇，進(jìn)而敬畏土地，增加對(duì)土地的情感。

了解了孩子的成長(zhǎng)特征，我們?cè)賮?lái)看看國(guó)內(nèi)外都是如何結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展田園教育休閑的，這些場(chǎng)地都有哪些神奇之處，值得數(shù)以萬(wàn)計(jì)的媽媽為之瘋狂打Call~

 

中國(guó)臺(tái)灣

總體特征：分享型經(jīng)濟(jì)模式，經(jīng)營(yíng)形態(tài)多元，大致可分為休閑農(nóng)場(chǎng)、休閑漁業(yè)、展示中心、觀光采摘農(nóng)園、農(nóng)村民宿及森林旅游等。在經(jīng)營(yíng)上結(jié)合了生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體，具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、教育、環(huán)保、游憩、文化傳承等多方面的功能。

典型案例：臺(tái)灣桃米村。大地震曾讓臺(tái)灣南投縣埔里鄉(xiāng)桃米村的房屋倒塌，災(zāi)后重建后，“桃米”以生態(tài)為本的價(jià)值信仰，轉(zhuǎn)型成為有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)保護(hù)、文創(chuàng)旅游，田園教育于一體的鄉(xiāng)村建設(shè)生態(tài)典范。結(jié)合當(dāng)?shù)胤N類豐富的青蛙和蜻蜓，設(shè)計(jì)出各種宣傳環(huán)保理念、教育理念的卡通形象，讓孩子可以在游玩體驗(yàn)中，通過(guò)卡通形象的代入滲透，環(huán)保常識(shí)深刻入心。

2014年制作了一部非常重要的3D立體動(dòng)畫(huà)電影，以桃米為原型，青蛙尋找桃花源過(guò)程，完成了一部非常感人和極具教育意義的《桃蛙源記》。桃米社區(qū)的產(chǎn)業(yè)從青蛙觀光、生態(tài)旅游走向了媒體、影視、教育產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。“產(chǎn)業(yè)核心“帶動(dòng)了教育，桃米社區(qū)充分利用生態(tài)物種做宣傳，孩子們可以3月看青蛙，4月看螢火蟲(chóng)，5月看油桐花，6月欣賞獨(dú)角仙,這里儼然成了孩子們的生態(tài)課堂……

可借鑒之處：“情景消費(fèi)”，創(chuàng)造出大量的奇觀、風(fēng)景和主題。注重定位、強(qiáng)調(diào)特色，在“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”理念之外，還出現(xiàn)了“分享經(jīng)濟(jì)”理念，并充分利用生態(tài)資源，打造孩子們“寓教于樂(lè)”的生態(tài)課堂。

 

英國(guó)

總體特征：20世紀(jì)90年代初期英國(guó)的農(nóng)業(yè)旅游業(yè)就已經(jīng)十分發(fā)達(dá)，其發(fā)展的一些基本特征對(duì)世界各國(guó)農(nóng)業(yè)旅游來(lái)說(shuō)具有代表性，以農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)，充分為游客提供觀看農(nóng)場(chǎng)里動(dòng)物、體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)景色氛圍的機(jī)會(huì)。寓教于樂(lè)，開(kāi)展農(nóng)業(yè)方面知識(shí)的普及教育；增加更多的旅游人數(shù)、擴(kuò)大市場(chǎng)、增加收入，以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,經(jīng)營(yíng)面積從20英畝到200英畝不等，范圍大小差別極大。

典型案例：Willows Activity農(nóng)場(chǎng)。Willows Activity農(nóng)場(chǎng)坐落在赫特福德郡的鄉(xiāng)村，為家庭提供一整天的健康樂(lè)趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)活動(dòng)。

Willows建立了“彼得兔冒險(xiǎn)樂(lè)園”，這是世界上同類首個(gè)主題景點(diǎn)，包括莉莉兔(Lily Bobtail)和彼得兔，它們每天會(huì)接待游客。環(huán)繞著Willows的這個(gè)鄉(xiāng)村樂(lè)園設(shè)有“彼得兔秘密樹(shù)屋”(Peter Rabbit Secret Treehouse)和“本杰明兔樹(shù)梢冒險(xiǎn)”(Benjamin Bunny Treetop Adventure)的室外攀援架、滑梯和繩索走道。這些設(shè)施旨在鼓勵(lì)兒童勇于探索和冒險(xiǎn)，就像故事中人物那樣。

其它特色還包括“杰瑞米青蛙音樂(lè)池塘”(Jeremy Fisher Music Pond)，在這里孩子們可以爬上睡蓮葉子聽(tīng)音樂(lè)和猜樂(lè)器；還有“鮑瑟先生的偉大發(fā)明”(Mr. Bouncer Great Invention)，這個(gè)感覺(jué)游戲活動(dòng)可以幫助孩子們以活潑有趣的方式認(rèn)識(shí)數(shù)字和顏色。

Willows首席執(zhí)行官Andrew Wolfe表示：“我們一直努力提高Willows活動(dòng)的質(zhì)量和擴(kuò)大其范圍，而這一次是迄今為止規(guī)模最大、最激動(dòng)人心的?，F(xiàn)在，我們可以邀請(qǐng)游客與歷史上最著名的兒童角色在這里度過(guò)愉快充滿收獲的一天。”

可借鑒之處：“角色帶動(dòng)，主題多元，活動(dòng)豐富”。專門(mén)根據(jù)彼得兔設(shè)計(jì)得冒險(xiǎn)游樂(lè)場(chǎng)，游戲的同時(shí)增強(qiáng)孩子們的想象力。通過(guò)打造一種忠實(shí)于彼得兔價(jià)值觀的體驗(yàn)，它真的能讓人感覺(jué)仿佛走進(jìn)了彼得兔的迷人世界！支持擁護(hù)好奇心、友情和探索。

 

美國(guó)

總體特征：市民與農(nóng)園的農(nóng)民共同分擔(dān)成本、風(fēng)險(xiǎn)和贏利。農(nóng)園盡最大努力為市民提供安全、新鮮、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，雙方互利共贏。充分利用農(nóng)場(chǎng)資源，提供戶外成長(zhǎng)體驗(yàn)。

典型案例：霍桑山谷農(nóng)場(chǎng)。幼兒園：將吃剩的早餐收集起來(lái)去喂豬。豬每天都能享用到美食，而孩子們實(shí)踐了一項(xiàng)健康生態(tài)系統(tǒng)的基本原則——營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)。幼兒園的孩子們不需要聽(tīng)老師用科學(xué)術(shù)語(yǔ)做解釋，在行動(dòng)中他們會(huì)感受到這是怎么回事。一年級(jí)：孩子在農(nóng)場(chǎng)學(xué)習(xí)中心工作人員的帶領(lǐng)下或許會(huì)參與每周的農(nóng)場(chǎng)零活，包括喂雞、放羊或者就看看動(dòng)物。二年級(jí)：農(nóng)作物種植。在二年級(jí)，孩子們已經(jīng)種下了小麥，豐收的時(shí)候他們將親自打谷、揚(yáng)場(chǎng)。三年級(jí)：動(dòng)手做飯與搭建房屋。

到了三年級(jí)，孩子們用手鋸切割樹(shù)林里那些已經(jīng)倒下的木頭，穿過(guò)河流在糖楓林里采集楓樹(shù)汁。房屋搭建活動(dòng)讓他們的實(shí)踐課更豐富了……一直到十年級(jí)，孩子們都可以在這里繼續(xù)認(rèn)養(yǎng)奶牛，研究乳制品，學(xué)習(xí)氣象學(xué)，農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)，土地測(cè)量，學(xué)科研究等等。

可借鑒之處：為孩子們提供認(rèn)知自然、體驗(yàn)勞動(dòng)的“第二課堂”。融趣味性與教育意義于一體的體驗(yàn)活動(dòng)，是這些“第二課堂”用以保證品味和市場(chǎng)效益的看家本領(lǐng)。

 

德國(guó)

總體特征：德國(guó)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略定位除了提供食物外，更賦予其非常重要的保護(hù)自然資源的功能，特別是保護(hù)物種的多樣性，地下水、氣候和土壤，提供良好的生活、工作和休息的場(chǎng)所。德國(guó)各級(jí)政府始終把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展擺上更為廣義、更為重要的位置，通過(guò)法律、經(jīng)濟(jì)的措施來(lái)保護(hù)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)村，嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)政策，有效的保護(hù)了鄉(xiāng)村自然風(fēng)光，農(nóng)村整潔安靜，湛藍(lán)如洗的天空，一望無(wú)際的田野，都為田園教育和實(shí)踐提供了廣闊的空間。

典型案例：“四田農(nóng)莊”幼兒園。位于加托夫（Gatow）的“四田農(nóng)莊”幼兒園于2015年正式開(kāi)業(yè)，它是柏林首家農(nóng)莊幼兒園。農(nóng)莊幼兒園的目標(biāo)是，讓城里的孩子每天都能親身經(jīng)歷農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)作，了解農(nóng)民是如何耕種土地和飼養(yǎng)牲畜的。

這就是所謂的自然教育，柏林有越來(lái)越多的父母希望自己的后代能夠受到這種教育。他們認(rèn)為，應(yīng)盡早喚醒兒童對(duì)環(huán)境的意識(shí)、對(duì)自然的敏感，即使他們生活在大城市、日常生活中沒(méi)有多少時(shí)間到鄉(xiāng)下郊游。 聯(lián)邦自然和森林幼兒園協(xié)會(huì)的文化教育學(xué)者韋卜克·瓦姆博爾德認(rèn)為：“越來(lái)越多的兒童在成長(zhǎng)的過(guò)程中遠(yuǎn)離大自然，特別是那些城市里的兒童。許多家長(zhǎng)認(rèn)為這是一種缺憾。”因此，像四田農(nóng)莊這樣的自然幼兒園其實(shí)是在家長(zhǎng)的倡議下成立的。

可借鑒之處：隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的發(fā)展，越來(lái)越多的人在遠(yuǎn)離農(nóng)村、遠(yuǎn)離大自然，一些城里的孩子更是很少有機(jī)會(huì)去了解平日里所吃的稻米、果蔬是如何生長(zhǎng)、如何收獲的，也幾乎不知道該怎么喂養(yǎng)小動(dòng)物，也失去了與大自然相處的樂(lè)趣。農(nóng)場(chǎng)幼兒園的自然教育法，無(wú)疑給我們一個(gè)很好的啟示：那就是知識(shí)、體驗(yàn)從來(lái)都不是在封閉式的環(huán)境里傳與受的，開(kāi)放式的環(huán)境能讓我們更容易接受新事物，更為感同身受。

 

法國(guó)

總體特征：基本上是專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，其中主要有九種性質(zhì)：農(nóng)場(chǎng)客棧、點(diǎn)心農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)、騎馬農(nóng)場(chǎng)、教學(xué)農(nóng)場(chǎng)、探索農(nóng)場(chǎng)、狩獵農(nóng)場(chǎng)、暫住農(nóng)場(chǎng)以及露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。

典型案例：地中海沿岸的普羅旺斯是法國(guó)最美麗的鄉(xiāng)村度假勝地，特色植物薰衣草幾乎成為普羅旺斯的代名詞，不僅吸引來(lái)自世界各地的度假人群欣賞花海、觀光采摘，還帶動(dòng)了一系列薰衣草產(chǎn)品的銷售。除了游覽，其特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露也享譽(yù)世界。還有持續(xù)不斷的旅游節(jié)慶活動(dòng)，以營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍和藝術(shù)氛圍。

 

可借鑒之處：各行業(yè)協(xié)會(huì)在政府的政策指導(dǎo)下制定相關(guān)的行業(yè)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)以農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為主的休閑農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展。

孩童,是自然界的精靈,對(duì)于成長(zhǎng)來(lái)說(shuō),四季的更替交迭、動(dòng)植物生命的生長(zhǎng)變化,是最好的觀察對(duì)象,也是最好的游戲內(nèi)容, 田園則是大自然賜予孩子最好的游樂(lè)場(chǎng)。幸福生活不僅在于豐衣足食，更在于視野里的碧水藍(lán)天。

從明天開(kāi)始，我?guī)夏?，你帶上娃，一起?lái)場(chǎng)大自然的奇遇吧~

 

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