隨著我國老齡化程度的加劇，為了讓老人能夠更好的安度晚年，相關(guān)部門和企業(yè)也是使出了渾身解數(shù)，養(yǎng)老機構(gòu)、家庭養(yǎng)老、以房養(yǎng)老等各種養(yǎng)老方式近幾年不斷的涌現(xiàn)。但很多老人在去過養(yǎng)老機構(gòu)后普遍的反應(yīng)就是不習(xí)慣。因為這種異地的養(yǎng)老方式是以犧牲親情聯(lián)絡(luò)為代價，他們在環(huán)境陌生中會感到局促不安，生出一種寄他人籬下的疏離感。

那么如何才能讓他們的老養(yǎng)得有價值，有追求，同時又可以得到長久的保障呢？所謂有價值就是讓老年人擁有符合他們的方式和精神需求的生活，讓他們的日常生活充實起來，擁有自己的事業(yè)，自己的追求和朋友，分散對家庭關(guān)系的依賴，轉(zhuǎn)變?yōu)樽约菏爻驳纳钭非?，嘗試為自己而活，抓住最后機會活得更加精彩。所謂長久的保障，既是指醫(yī)療健康方面的服務(wù)保全，又指養(yǎng)老機構(gòu)的長遠(yuǎn)規(guī)劃，在保障老年人的身體健康護(hù)理的同時，還要保障他們“安居樂事”。

要滿足以上這些養(yǎng)老需求，建一座養(yǎng)老型的農(nóng)耕莊園是一個非常不錯的選擇。因為養(yǎng)老型農(nóng)場能夠圓了都市老人的“田園夢”?，F(xiàn)代都市老人每天生活在鋼筋水泥城市中，使得他們對那種返璞歸真的日出而作日落而息的田園生活更加渴望。因此農(nóng)場養(yǎng)老，大概是現(xiàn)有養(yǎng)老模式中最健康、最養(yǎng)生、最受老年人歡迎的一種方案了。

養(yǎng)老莊園應(yīng)該具備的六大功能體系

建造一座以“養(yǎng)老”為主要功能的農(nóng)耕莊園，在空間構(gòu)成上要考慮的主要是養(yǎng)老設(shè)施建設(shè)的目標(biāo)。它要從老人的行動、行為模式出發(fā)，要使老年人生活在其中有歸屬感，能保證不感到局促的活動半徑，營造穩(wěn)定的環(huán)境和氛圍，使老年人與工作人員之間關(guān)系融洽和諧，在此基出上營造家園感。

這個養(yǎng)老莊園的功能實現(xiàn)，要能夠為老年人提供日常的衣食住行及保健護(hù)理，能接待老年人長期或短期居住，還能為健康的老年人提供就業(yè)、人際交往、文化娛樂等機會和場所。從老年人的消費習(xí)慣和生理特點出發(fā)，養(yǎng)老莊園的功能體系實現(xiàn)，至少應(yīng)該具備以下要素：

1、符合老年人生理、行為習(xí)慣的居住環(huán)境

與城市里的高樓大廈、車水馬龍相比，選擇農(nóng)場莊園養(yǎng)老的老年人，選擇的是“返璞歸真”的田園夢想，因而養(yǎng)老莊園的建筑必然要彰顯農(nóng)家院落的特色，然而適宜老年人居住的建筑空間還需要具備良好的光環(huán)境、熱環(huán)境、無障礙環(huán)境和人體工學(xué)環(huán)境。

所謂光環(huán)境是指日照、采光和照明。自然光的周期變化是老年人生物鐘的刻度計，充足的日照可以幫助老人機體制造維生素，保證身體機能正常，陽光能夠讓老年人感受到精神上的滿足、放松和愉悅。此外，由于老年人的視力會逐漸減退，對光線的要求比年輕人要高，對光線明暗突變的適應(yīng)能力也會相應(yīng)減弱，因而居住空間應(yīng)該保證充足的光照度，避免明暗反差過大，或者干擾視線的陰影區(qū)域。

所謂熱環(huán)境包括室內(nèi)熱環(huán)境和室外熱環(huán)境。總體來說即空氣溫度、濕度、風(fēng)速風(fēng)向、保暖等因素。由于老年人機體新陳代謝功能衰退，身體免疫力和體溫調(diào)節(jié)能力都在下降，對室內(nèi)外熱環(huán)境要求都比較高。因此，在建筑設(shè)計、用材、設(shè)備安裝使用等環(huán)節(jié)中，都要注意老齡建筑的冬季采暖和夏季空調(diào)適度使用等問題。

無障礙環(huán)境是指莊園生活區(qū)域內(nèi)的道路、建筑物、居住區(qū)的規(guī)劃設(shè)計等，都應(yīng)考慮到坐輪椅者、拄拐杖者和視力弱化人群的通行問題。比如臺階、扶手、電梯、出入門、彎道、坡道的設(shè)計等。

與無障礙環(huán)境原則較為相通的人體工程學(xué)環(huán)境，就是指在居住空間內(nèi)的家具、工具等物體的設(shè)計要盡量符合人體的自然形態(tài)，這樣可以讓老年人在居住空間內(nèi)進(jìn)行任何操作動作時，身體和精神上都不用主動適應(yīng)，從而減少因為適應(yīng)空間環(huán)境克服動作陰力而造成的疲勞和不適。

當(dāng)然，養(yǎng)老地產(chǎn)的建設(shè)要社區(qū)化，且多層次化?？梢杂歇氶T獨棟的農(nóng)家別墅，也可以有比鄰而居的組合小院，或者是標(biāo)準(zhǔn)單間的公寓住宅，可以兼顧經(jīng)濟水平不等的消費人群。

2、田園勞作體驗

老年人選擇到農(nóng)場莊園養(yǎng)老，是為了享受鄉(xiāng)村田園式生活。莊園需要有一定面積的農(nóng)耕用地，按照農(nóng)場統(tǒng)一規(guī)劃分區(qū)耕種，比如劃分為農(nóng)場品牌產(chǎn)品培育區(qū)，農(nóng)場自留菜園等，視老年人身體狀況和勞動能力，以雇傭、計分或公益性參加田間勞作，莊園以按勞計酬的方式為老年人支付勞動報酬。老年人一邊消費養(yǎng)老，一邊賺錢養(yǎng)生，澆澆水，鋤鋤草，松松土，施施肥，日出而作，日落而息。親近自然原生態(tài)，在自然和人文環(huán)境中實現(xiàn)生理、心理健康的養(yǎng)老目標(biāo)。

3、醫(yī)療護(hù)理體系

醫(yī)療護(hù)理體系是對莊園內(nèi)入住的老年人提供的持續(xù)健康護(hù)理服務(wù)，退休后老人正式進(jìn)入老年生活狀態(tài)，將經(jīng)歷三個身體健康時期，分別是自立期、半自立期和臥床期。自立期的老人只需要提供基礎(chǔ)的身體健康管理，有專業(yè)的健康管理師為他們制定科學(xué)的飲食作息和健身計劃，而半自立期和臥床期的老人則需要更為專業(yè)的診療和護(hù)理。

除了必備的醫(yī)療護(hù)理部門的支持，莊園還需要針對不同的老年病和慢性病設(shè)置相應(yīng)的康復(fù)訓(xùn)練場所和設(shè)備。比如設(shè)立農(nóng)場鄉(xiāng)村醫(yī)院，健身會所等。此外，莊園需要有隨時待命的急救用車，保證有重大突出病況的情況下，能夠及時安全地將老人送往市區(qū)醫(yī)院就診。

4、休閑娛樂學(xué)習(xí)體系

休閑娛樂功能的實現(xiàn)，將幫助老年人找到心靈的歸屬感，精神上得到最大的放松與愉悅。比如在莊園里開設(shè)俱樂部、戲劇社、旅行團、學(xué)習(xí)班，甚至是老年大學(xué)，讓老年人在這里種田種花的同時，還能夠讀書、旅行、聚會、學(xué)習(xí)，讓漸漸失去自信心的老人重新找回自我價值，得到精神上的慰藉，在莊園中得到人文關(guān)懷。

特別有意思的模式是，可以采取“互助互學(xué)”的模式，由專業(yè)領(lǐng)域突出的老年人自發(fā)組織開辦學(xué)習(xí)班，分享自己的知識和經(jīng)驗，傳授給其他伙伴。這樣每個人的學(xué)識和特長都能夠得到發(fā)揮，同時也為老年人提供了更為寬泛的選擇空間。

5、全齡度假體系

所謂全齡度假是針對養(yǎng)老人群的家庭來說，即除了老年人居住在養(yǎng)老莊園外，其子女和孫子女也可以前往探視，或短期居住度假。因此，莊園內(nèi)應(yīng)該規(guī)劃有相應(yīng)的服務(wù)模塊，例如適合中年人休閑放松的戶外徒步、球類運動場館、會所等，以及適合兒童的玩樂設(shè)施。甚至可以考慮將在養(yǎng)老莊園中同時開辟兒童教育模塊，比如創(chuàng)辦“森林幼兒園”，既可以讓孩子接受大自然教育，從小體驗農(nóng)耕文明、傳統(tǒng)文化，同時，還彌補了老年人居住養(yǎng)老莊園而造成與子女親情關(guān)系上的疏離感。要知道，農(nóng)場莊園的環(huán)境特點即遠(yuǎn)離都市喧囂，沒有車水馬龍，猶如世外桃源，這里生活、受教育，安全系數(shù)都要高于都市。

當(dāng)然，另一方面需要運營商投入足夠高標(biāo)準(zhǔn)的精力創(chuàng)建幼兒教育系統(tǒng)。從而，為老年人、中年人及兒童——整個家庭提供全齡式養(yǎng)老度假服務(wù)體系。

6、人性化生活輔助支持

傳統(tǒng)養(yǎng)老模式中，相當(dāng)一部分老年人抵觸住進(jìn)養(yǎng)老機構(gòu)，多是源于心理上的孤獨感，他們認(rèn)為自己一旦入住養(yǎng)老機構(gòu)，便從此脫離了家庭，脫離了熟悉的生活環(huán)境、社交圈子，他們像是被隔離的人群，從而對生活失去信心和希望。但是在全新的養(yǎng)老莊園模式中，要尤其考慮到對老年人心理上的人性化關(guān)懷，比如探視便利條件創(chuàng)設(shè)，家庭氛圍的營造。讓老年人居住在莊園中，也一樣保持與舊有圈子的正常社交，甚至可以邀請朋友坐客等。

這就需要運營管理方的物業(yè)管理團隊足夠?qū)I(yè)和細(xì)心，他們要在來客接待、社交活動以及活動支持方面給予更多人性化、管家式的服務(wù)支持。

當(dāng)我們規(guī)劃一個養(yǎng)老莊園應(yīng)該具備的功能時，至少應(yīng)該回到養(yǎng)老群體的需求來找答案。而養(yǎng)老群體的需求，包括自我價值的實現(xiàn)，醫(yī)療護(hù)理的服務(wù)、天倫之樂的心理慰藉、豐富多彩的休閑娛樂等，一同構(gòu)成了建設(shè)和運營一座養(yǎng)老莊園所必備的幾大要素。抓住這些必備要素，才能對癥下藥，建設(shè)出老年人喜歡居住，樂于嘗試的新型的養(yǎng)老方式。

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