農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短?那是你沒將主題IP最大化! |
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縱觀世界,不論是具有豐富的生態(tài)資源、厚重的歷史文化資源、或是獨特的產(chǎn)業(yè)資源,想要在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)占有不可動搖的一席之地,都必須要以“IP”來彰顯自己個性。通過挖掘和發(fā)現(xiàn)IP屬性,打造自身發(fā)展特色,將鮮明的主題IP無孔不入地貫徹其間,找到產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色及靈魂的支撐才是根本所在。
新西蘭北島的“Kiwi360奇異果農(nóng)場”
這里是最富代表的獼猴桃莊園,內(nèi)有信息中心,餐館和旅游列車和紀念品商店。
游客們可首先乘坐直升機俯瞰上千畝的“奇異果農(nóng)莊”,這里的很多游樂產(chǎn)品都跟奇異果有著緊密的聯(lián)系。
落地后,仰視巨大的“奇異果”,它成為了極具特色的“道路標識”引導系統(tǒng),讓游客們在這個通往“奇異”的世界路徑中充滿期待。
游走在園區(qū)里,“奇異果”成了特色的園區(qū)交通工具,隨時準備為游人們開啟一場“奇幻”的旅行。
特色的“奇異果”節(jié)
在精致的“奇異果”商品店里,有各種各樣的“奇異果”商品,果汁、酒、美妝,甚至還有各種你想不到的手工產(chǎn)品。
香港Hello Kitty有機薈低碳農(nóng)莊
在這個有機農(nóng)莊里,Hello Kitty化身農(nóng)夫和稻草人,跟一家大小游人享受農(nóng)耕之樂……別以為那是日本主題公園的噱頭,這個有趣的農(nóng)莊,設在香港元朗,農(nóng)莊負責人機緣巧合地跟Sanrio合作,就連日本官方都大表驚喜!小朋友不但可親近Hello Kitty和大自然,還可以學做小農(nóng)夫,習得寶貴的農(nóng)耕知識。
農(nóng)莊Kitty的可愛元素十足。進場后隨處可以看到為這次合作設計的Kitty造型的農(nóng)夫、稻草人公仔以及巨型紙板,連標示板及路標都可找到Kitty蹤影。分發(fā)給入場人士的農(nóng)莊地圖也配合主題,留有空白位置供游客蓋上Kitty印章作留念。
農(nóng)莊為不同的地塊配置了不同的服務設施與服務內(nèi)容,以滿足不同客群的需求,比如為一塊田地開辟了專門的休憩場地,打造“豪華田園”。
Hello Kitty有機小農(nóng)夫計劃,專門為兒童設置了一塊有機體驗田,用木箱裝滿土,造出一塊塊小小的田地,讓兒童體會到農(nóng)耕的樂趣,有專人教授農(nóng)耕知識,還可以把親手種植的蔬菜,制成沙律給父母品嘗!農(nóng)莊還為體驗者準備了Kitty圍裙及手套等用品,極大的增強了對游客親子體驗的吸引力。
農(nóng)莊里試種的“Kitty西瓜”可供游客采摘,做法是把貼紙貼上瓜皮,被遮蓋部分避免接觸陽光,令瓜皮出現(xiàn)Kitty樣子。
此外,農(nóng)莊設有一個小“羊舍”,飼養(yǎng)多只山羊,他們的主要任務,是吃掉田野的雜草,游客亦可購買飼料喂飼牠們。玩累了,可到場內(nèi)開設的Cafe,享用田園菜式、甜品及餐飲,也可到燒烤場BBQ。
來到Hello Kitty農(nóng)莊,當然要帶可愛的Kitty回家。場內(nèi)的有機商店,有不少坊間買不到的紀念品,包括Kitty造型的農(nóng)夫和稻草人公仔、環(huán)保袋等。此外,還有有機農(nóng)產(chǎn)品,如農(nóng)莊種植的有機蔬果、香草制的驅蚊水等等。
農(nóng)莊也開通了線上商店,售賣有機食品,同時也分享有機知識,宣傳有機與環(huán)保理念。據(jù)Fast Company 報道,Raymond Cheng正考慮擴大農(nóng)場,并提供Hello Kitty主題的農(nóng)場婚禮服務。
臺灣“青蔥體驗農(nóng)場”
作為配料的蔥,本該只是在主食中作為點綴而已,然而在臺灣宜蘭縣三星鄉(xiāng),蔥卻喧賓奪主,居然賣到每公斤600元臺幣的高價!
三星蔥在島內(nèi)餐飲行業(yè)有極具口碑,除了與不降低品質盲目提升產(chǎn)量有關外,也得益于當?shù)赝ㄟ^創(chuàng)意開發(fā)三星蔥文化及周邊產(chǎn)業(yè)。這里是最富代表的大蔥莊園,內(nèi)有“蔥油餅屋制作體驗”、舉行熱鬧的蔥蒜節(jié)。稻草人、美食園游會、古代農(nóng)具展等精彩內(nèi)容,都將外形并無太大吸引力的青蔥從多維度展示的如此豐富引人。
在青蔥游戲專區(qū),游客可以體驗各種“田耕農(nóng)事”游戲。
大蔥架起的小火車,一不留心,就會將游人們帶回神往的“青蔥歲月”
臺灣獨一無二的青蔥文化博物館,詳實記載了蔥的故鄉(xiāng)及蔥的文化,以便讓消費者對三星蔥有更深一層的認識。
在青蔥文化館中,除了通過卡通設計、3D動畫演示來介紹蔥的歷史構造、栽培環(huán)境、種植方式、產(chǎn)銷過程等知識外,還特別設計了有趣的電腦拔蔥和青蔥入菜的互動游戲,確保消費者的體驗感。
展示互動只是其中之一,館內(nèi)還有農(nóng)產(chǎn)品展售區(qū)、青蔥美食區(qū)等領域,供來往的游客購買品嘗。為此農(nóng)會開發(fā)出了種類眾多的青蔥食品、醬料等伴手禮,經(jīng)常被瘋搶一空,賣到缺貨。
而在青蔥美食區(qū),有關蔥的美食食譜多達40余種, 除了常見的蔥油餅、青蔥餃子外,還有蔥根茶、蔥蒜醬、香酥蔥等,單看菜譜,就能讓人直咽口水。當走到商品選購區(qū)時,人們看著琳瑯滿目的蔥系列食品,往往會難以自拔。蔥蛋卷、青蔥牛軋?zhí)?、青蔥冰淇淋……
三星蔥油餅為三星鄉(xiāng)創(chuàng)造了超過千萬元的年產(chǎn)值,看準蔥油餅的無限商機,三星鄉(xiāng)計劃爭取補助,改造當?shù)氐奶焖哇辖郑Ml(fā)展成蔥油餅大街,結合獨特的客家文化,為老街賦予新面貌。騎車沿蔥田漫步,也越來越多成為游人們在此熱衷的休閑方式。
日本三重縣Mokumok養(yǎng)豬樂園
這座位于日本三重縣伊賀市青山鎮(zhèn)小山溝里的小農(nóng)場,是個靠賣臘腸起家的農(nóng)養(yǎng)豬樂園,也被稱為最成功的田園綜合體。
農(nóng)場大到場景、小到細節(jié),從園區(qū)產(chǎn)品,到體驗活動,到餐飲美食,每個環(huán)節(jié)都與豬相關。主客群是12歲以下的親子家庭,所以農(nóng)場的很多設施、體驗活動是針對這些年齡段孩子而設計。作為了一個親子農(nóng)場,Mokumoku制定了非常明確的分區(qū)和定位。
農(nóng)場由農(nóng)戶養(yǎng)豬的經(jīng)營聯(lián)合體發(fā)展而成,以“自然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的工作室農(nóng)莊。以家庭、學生為主要客群,強調(diào)親近自然及家庭溫馨,現(xiàn)已形成集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑觀光農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡購物于一體的主題農(nóng)場。
農(nóng)場主要分為四大區(qū)域,分別提供觀光游覽、科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體驗、商品購買、度假住宿等服務。農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)與旅游產(chǎn)品無縫融合,形成密切關聯(lián)的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈。
招牌豬“伊賀豬”多次登上媒體頭條
農(nóng)場開張之前,青山鎮(zhèn)是一個貧窮的小山村,人口數(shù)量只有8000人。如今每年超過50萬觀光客來到青山鎮(zhèn),光Mokumoku農(nóng)場年營業(yè)收入50億日元。如今青山鎮(zhèn)已經(jīng)成為日本最富裕的鄉(xiāng)村之一,可以說青山鎮(zhèn)就是日本的“華西村”。
除了兩個養(yǎng)殖的觀光點外,農(nóng)場還設置了有趣的手工體驗館,小朋友們可以在家長的帶領下,親手制作香腸?,F(xiàn)場制作完成后,還能現(xiàn)場做熟試吃自己辛苦勞動的成果。
Mokumoku從不在電視、報紙等媒體上做廣告,主要依靠會員宣傳和口碑。隨著會員人數(shù)的增加,產(chǎn)品銷售持續(xù)增長,經(jīng)過30年的不斷改進,成為日本最有名的農(nóng)場。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低、競爭力不強等短板制約了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。做足主題IP,融入情感故事,以上案例指明了農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的一個方向,讓我們看到了農(nóng)業(yè)廣闊的發(fā)展前景。我們僅生產(chǎn)綠色有機產(chǎn)品還不夠,得增強顧客的體驗感,充分挖掘背后的商機和價值,才能讓我們的農(nóng)產(chǎn)品賣出好價格。
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案例分類 | ||||
農(nóng)旅融合 | 鄉(xiāng)村振興 | 文旅文創(chuàng) | 親子研學 | 景區(qū)升級 |
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