有人@你：改觀世界的十大農(nóng)業(yè)方式，你了解多少？

 放眼世界，大概沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家，如以色列般國(guó)土面積又小、歷史又年輕，卻在農(nóng)業(yè)方面取得了打破人類諸多邊界的突破。以色列國(guó)土面積約為2.5萬(wàn)k㎡，其中沙漠土地占了國(guó)土面積的一半多，可用耕地僅為20%。以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是與惡劣條件作長(zhǎng)期斗爭(zhēng)的成功典范，在開(kāi)發(fā)改造自然環(huán)境、有效利用水資源等方面，以色列均位居世界前列。

半個(gè)世紀(jì)來(lái)，以色列人不僅以奇跡般的方法綠化了自己的沙漠，還通過(guò)以色列外交部國(guó)際發(fā)展合作組織MASHAV等渠道向全世界分享了他們的發(fā)現(xiàn)。隨著資源減少和人口的增加，更好的農(nóng)業(yè)和更安全的食品儲(chǔ)存智能解決方案至關(guān)重要。那么，農(nóng)業(yè)影響世界的十大方式，你了解多少？

 

 

 

 

1

 

 

 

神奇的種子

希伯來(lái)大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)家Ilan Sela和Haim D. Rabinowitch開(kāi)發(fā)了一種商標(biāo)技術(shù)“TraitUP ”，可以將遺傳材料引入種子而不改變其DNA，這種方法可在播種之前就快速有效地改善植物。

大學(xué)的技術(shù)轉(zhuǎn)讓公司向Morflora公司授權(quán)種子處理技術(shù)，用于在果園和樹(shù)叢中種植果樹(shù)，并在苗圃中進(jìn)行幼苗處理。

在短短幾天而非漫長(zhǎng)幾年內(nèi)就可以為植物提供性狀的新能力，在短時(shí)間內(nèi)解決原本需要長(zhǎng)期培育才能解決的問(wèn)題。這一革新將徹底改變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，并顯著影響蔬菜和商品作物市場(chǎng)。

 

 

 

 

 

2

定制農(nóng)場(chǎng)解決方案

 

 

 

基于基布茲的農(nóng)業(yè)知識(shí)在線（AKOL）制作了獨(dú)特的軟件，幫助生產(chǎn)者種植水果和蔬菜，養(yǎng)殖家禽和奶牛，管理葡萄園和制作橄欖油。

在IBM的“云”中，AKOL的最新項(xiàng)目可為世界上任何地方的農(nóng)民提供了以色列專家的信息。 成千上萬(wàn)的農(nóng)民可以獲得量身定制的解決方案，以小組為單位購(gòu)買(mǎi)用品并與其他成員相互溝通。

從左起，AKOL CEO Ron Shani，農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)Orit Noked和IBM全球技術(shù)部門(mén)的Michael Oren

 

AKOL建議農(nóng)民何時(shí)種植，灌溉和收獲；如何應(yīng)對(duì)干旱；如何選擇最適合他們所在地區(qū)的作物； 如何實(shí)施基于氣候的理想儲(chǔ)存和溫度控制程序；以及如何跟蹤雞，畜，水果的成長(zhǎng)等運(yùn)行現(xiàn)代化專業(yè)農(nóng)場(chǎng)的思路。

 

 

 

 

 

3

空氣擠壓水

 

 

 

Tal-Ya水科技開(kāi)發(fā)了可重復(fù)使用的塑料托盤(pán) ，從空氣中收集露水，可將作物或樹(shù)木所需的專門(mén)澆灌水量減少50％以上。

 

由非PET回收和可回收的塑料與紫外線過(guò)濾器和石灰石添加劑制成的方形鋸齒托盤(pán)，圍繞每棵植物或樹(shù)木。隨著晝夜的溫度變化，Tal-Ya托盤(pán)的兩個(gè)表面都會(huì)形成露水，這會(huì)使露水直接凝結(jié)到根部。 如果下雨，托盤(pán)會(huì)比一般托盤(pán)的收集效果高27倍。

 

發(fā)明家Avraham Tamir說(shuō)，托盤(pán)也阻擋了太陽(yáng)，所以雜草不能扎根，并保護(hù)植物免受極端溫度變化的影響。“不僅澆灌水量會(huì)大幅度減少，農(nóng)作物的肥料要少得多”，這意味著地下水的污染問(wèn)題也會(huì)減少。

Tal-Ya托盤(pán)吸收每一滴露水

 

 

 

 

 

4

能鎖水排氣的袋子谷倉(cāng)

 

 

 

以色列設(shè)計(jì)的谷倉(cāng)為非洲和亞洲農(nóng)民提供了一個(gè)令人驚訝的、既簡(jiǎn)單又便宜的方式來(lái)保持糧食新鮮。由國(guó)際食品技術(shù)顧問(wèn)Shlomo Navarro教授發(fā)明的巨大袋子既能保持水分又能排出空氣。 它們的使用不僅遍及發(fā)達(dá)世界，也包括非洲和遠(yuǎn)東地區(qū)，甚至在與以色列沒(méi)有外交關(guān)系的國(guó)家，如巴基斯坦也被較為廣泛的使用。

 

Cocoon安全地存放谷物

 

 

 

 

 

5

 

 

 

Tipa滴灌裝置

以色列滴灌和微灌如何影響外國(guó)糧食供應(yīng)的最近一個(gè)例子是“Tipa”，這是一種以色列開(kāi)發(fā)的套件，這個(gè)套件使得塞內(nèi)加爾的700戶農(nóng)戶每年收獲三次農(nóng)作物，而不是一次，甚至是在并不肥沃的土地上也可如此。最新的型號(hào)還可以自動(dòng)清洗，無(wú)論水質(zhì)和壓力如何，都能保持均勻的流速。

塞內(nèi)加爾農(nóng)民學(xué)習(xí)如何安裝Tipa灌溉套件

 

 

 

 

 

6

驚艷全球的生物蟲(chóng)害防治

 

 

 

在謝里亞基布茲，一家名為Bio-Bee的公司繁專門(mén)育有益的昆蟲(chóng)和螨蟲(chóng)，用于生物防治，繁育用于溫室和開(kāi)放田地的自然授粉的大黃蜂。子公司Bio-Fly銷售不育的地中海果蠅，以控制果樹(shù)中的這種主要害蟲(chóng)。

研發(fā)經(jīng)理西蒙·斯坦伯格博士說(shuō)，該公司全球最暢銷的產(chǎn)品是兩毫米長(zhǎng)的梨形橙色蜘蛛。這種蜘蛛是蜘蛛螨——一種毀滅性的農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)的高效敵人，自1990年以來(lái)，百分之百的加利福尼亞草莓種植中使用這個(gè)來(lái)自圣地的掠食性螨蟲(chóng)。在以色列，Bio-Bee產(chǎn)品使甜椒農(nóng)民能夠?qū)⒒瘜W(xué)農(nóng)藥的使用量減少75％。

 

 

 

 

 

7

高產(chǎn)的奶牛養(yǎng)殖

 

 

 

Hof Hasharon奶牛場(chǎng)、SAE Afikim和SCR精密奶牛場(chǎng)都在使用先進(jìn)的全球奶牛場(chǎng)管理系統(tǒng)，用于草料的管理、奶牛的監(jiān)測(cè)及喂養(yǎng)。

以色列有一個(gè)全國(guó)奶牛計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，所有奶牛場(chǎng)都實(shí)行計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，每頭奶牛從出生后的第1次免疫接種之日起，就獲得了一個(gè)全國(guó)惟一的注冊(cè)登記號(hào)碼，其注冊(cè)信息也會(huì)及時(shí)輸入到奶牛管理系統(tǒng)內(nèi)，每頭牛每班次的個(gè)體產(chǎn)量以及生產(chǎn)性能的表現(xiàn)，都通過(guò)計(jì)算機(jī)自動(dòng)進(jìn)行記錄、匯總、統(tǒng)計(jì)、分析。每頭牛都配有記步器，通過(guò)記錄牛的運(yùn)動(dòng)情況來(lái)了解牛的發(fā)情及健康狀況，并進(jìn)入計(jì)算機(jī)進(jìn)行系統(tǒng)分析。所有這些信息資源都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)共享，這對(duì)奶業(yè)生產(chǎn)的監(jiān)督、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)、提高起到了不可估量的作用。

中國(guó)正在向以色列派出一批批奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)理學(xué)員 ，學(xué)習(xí)如何提高牛奶生產(chǎn)。

 

 

 

 

8

 

 

 

沙漠土豆培育

土豆是世界上最重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，但從來(lái)沒(méi)有在像中東這樣炎熱的沙漠地區(qū)生長(zhǎng)出來(lái)過(guò)。經(jīng)過(guò)近三十年的研究，希伯來(lái)大學(xué)的戴維·利維教授開(kāi)發(fā)了在炎熱干燥的氣候條件下種植的土豆 ，可以用鹽水進(jìn)行灌溉。現(xiàn)在，這些地區(qū)的農(nóng)民可以將土豆作為經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行種植。

 

利維教授說(shuō)，他的這一舉措，也是為了增進(jìn)以色列與鄰國(guó)之間的了解，通過(guò)約旦、埃及、黎巴嫩和摩洛哥的科學(xué)家及官員與以色列科學(xué)家的會(huì)面，相互分享知識(shí)，建立起信息和技術(shù)的橋梁。

沙漠土豆

 

 

 

 

 

9

領(lǐng)先的作物保護(hù)

 

 

 

希伯來(lái)大學(xué)的技術(shù)轉(zhuǎn)讓公司與作物保護(hù)產(chǎn)品的世界領(lǐng)先企業(yè)Makhteshim Agan合作，開(kāi)發(fā)緩釋除草劑及不傷害益蟲(chóng)的、有針對(duì)性的殺蟲(chóng)劑，并將這些產(chǎn)品商業(yè)化。

 

全球除草劑市場(chǎng)總值超過(guò)150億美元，其中約四分之一用于土壤除草劑和其他農(nóng)藥。 以色列的方法是將除草劑納入膠束或囊泡中，使其被吸收到帶負(fù)電荷的粘土礦物上，以實(shí)現(xiàn)緩慢的控制釋放，減少其浸入深層土壤的劑量，在提高效率的同時(shí)減少了本身的投放劑量。

 

這種新型殺蟲(chóng)劑殺死了夜飛飛蛾的毛蟲(chóng)，這種蟲(chóng)子對(duì)全世界的農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一個(gè)普遍存在的禍患，而且對(duì)任何其他生物的影響甚微。 可以通過(guò)少得多的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)高水平的控制，大大減少對(duì)環(huán)境的影響。

 

 

 

 

 

10

溫室氣體的食物

 

 

 

以色列的Seambiotic清潔技術(shù)公司在中國(guó)開(kāi)設(shè)了一個(gè)商業(yè)藻類農(nóng)場(chǎng)，并在美國(guó)和意大利開(kāi)展業(yè)務(wù)。

人們不會(huì)吃電廠污水養(yǎng)殖的藻類，但由這些藻類再培養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品可供人類消費(fèi)。此外，在二氧化碳和陽(yáng)光下蓬勃發(fā)展的小植物，生產(chǎn)出在遠(yuǎn)東尤其受歡迎的、富有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)食品添加劑。

 

 

以色列由一個(gè)極度缺水的國(guó)家逐步發(fā)展成為了世界農(nóng)業(yè)歷史上的奇跡，這與他注重科技創(chuàng)新，投入大量經(jīng)費(fèi)在研發(fā)和教育上是分不開(kāi)的。未來(lái)全球農(nóng)業(yè)想發(fā)展，最離不了的就是強(qiáng)大的高科技，在這一點(diǎn)上，以色列顯然已然成為值得我們學(xué)習(xí)的領(lǐng)先者。

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